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    野菜良い、肉悪いと言うが 確かに 肉とその加工品摂取は多すぎ=アメリカ文化 それに炭水化物(米、パン、スナック菓子)が多い 和は野菜が多い(含む:発酵食品) 人は雑食で=歯の種類通り 牛は草を一日10Kgも摂取 その牛を頂けば野菜補充に? 飼料には添加物や成長剤が・・・・・・。 さあ、縄文時代にタイムスリップ…

②発酵食品

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